À l’annonce de la fermeture des marchés par le gouvernement, une association lyonnaise, BelleBouffe qui oeuvre au développement d’une alimentation durable pour tous, s’est mobilisée pour soutenir les producteurs locaux, qui malgré ce temps de confinement, continuent de vendre leurs produits et proposer aux confinés une alimentation locale et solidaire.
Avec l’aide de bénévoles motivés, et la solidarité d’association locale comme ZeroDéchet Lyon, BelleBouffe a mis en place un recensement collaboratif des lieux de points de vente de produits en vrac et locaux, les marchés alimentaires qui sont maintenus et les différents producteurs locaux qui ont adapté leurs modes de ventes dans la région lyonnaise.
Après vérification des informations récoltées, ces lieux de consommation sont répertoriés en ligne : il est donc possible, grâce à cette carte interactive de visualiser les points de vente près de chez soi, et favoriser l’achat de produits frais et locaux.
Le résultat de cette initiative ? Des circuits courts de productions consommations valorisés, des produits frais et locaux dans les assiettes, et des consommateurs heureux de découvrir que consommer local, c’est possible et facile !
Pour consulter la carte participative, c’est par ici ! Et pour répertorier un point de vente, c’est par la !
Crédit illustration : BelleBouffe
