Créer “l’opéra 4 saisons” : une drôle d’ambition pour Topager, qui est le lauréat de l’appel à projet “Parisculteurs 1” de la mairie de Paris. Sur les 2500m2 de toitures de l’opéra Bastille, on voit désormais pousser fruits et légumes de saison, cultivés en agro-écologie. La particularité du projet tient également à la culture en façade, puisque du houblon brassicole y est cultivé. 

Chaque semaine des paniers de fruits et légumes produits localement sont ainsi proposés aux salariés de l’opéra, mais aussi à des restaurants et des habitants du quartier. Au total, près d’une centaine de paniers sont distribués chaque semaine. Les produits frais connaissent un certains succès auprès des consommateurs, notamment les restaurateurs, friands de fleurs comestibles. 

Le projet, ralenti pendant le confinement semble repartir de plus belle. Désir de nature, volonté de comprendre et connaître l’agriculture urbaine… Les habitants du quartier désirent désormais pouvoir accéder à des visites ou des cours de jardinages dans cet endroit très particulier. Une occasion, également, de profiter de la belle vue dont bénéficie l’opéra !

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Crédit photo de couverture ErickN © Getty Images